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            歆之坊 黃小米 小米 小黃米 云南農家特產聯系我時,請說明是在58食品網上看到的,謝謝!
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            • 15.00 1 袋
            認證等級
            |  品牌:歆之坊  瀏覽次數:1007  
            所在地區
            云南 昆明市
            有效期
            長期有效 
            規格
            15.00元/袋
            1000 袋袋可售
                
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            1 云南健爽科技有限公司
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            認證時間:2020-07-05
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            經營模式:貿易
            所在地區:云南/昆明市
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            品牌:歆之坊
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            • 商品編號:639080
            • 店鋪:云南健爽科技有限公司
            • 包裝單位:袋
            • 過期時間:3 天內發貨
            品名:小米【歆之坊五谷雜糧: 13888281680  qq:719278868
              品牌:歆之坊
              重量:500g
              包裝:真空包裝
              儲存:低溫、避光、干燥
              保質期:24個月

              供貨方式:原產地供貨

            小米的營養價值很高,含蛋白質9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。 
            每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
            中國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。
            除了豐富的鐵質外, 小米也有蛋白質,復合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等。 因為小米性質是堿性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。
            小米的淀粉含量高(約70%),是一種能量食物。
            和其他谷物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很低。
            蛋白質含量在不同類型的小米中變動很大,一般介于5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質的質量常優于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
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